Les savons

Les savons
Matériel didactique

Savon

Objectif opérationnel

A la fin de la leçon, l’élève sera capable de déterminer le mécanisme d’obtention du savon.

Rappel

Qu’entendez-vous par les savons ?

Rappel

Les savons sont des sels des acides gras.

Motivation

Quelle est la réaction d’obtention du savon ?

Motivation

  1. Formule (réception obtention)

CH2-COOH                              HO-CH2

CH-COOH + NaOH – 3R-COOH  HO-CH

CH3-COOH               Savon      HO-CH3

Annonce du sujet

Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?

Annonce du sujet

Aujourd'hui, nous allons étudier les savons.

Analyse

Combien des types de savons avons-nous ?

Quel est le nom commercial du glycérol et de sel d’acide gras ?

Quelle est la réaction d’obtention du savon ?

Analyse

LES SAVONS

Définition : les savons sont les sels des acides gras.

Nous avons 3 types de savons qui sont :

  • Les savons durs;
  • Les savons liquides;
  • Les savons mous.

1. Les savons durs: 

Définition: les savons durs sont à la base de l'huile ou acide palmitique ou triglyceride en présence d'une base qui est l'hydroxyde de soduim.

Formule 

Le savon est obtenu par le mécanisme appelé Saponiffication.

N.B : le glycérol est le sous produit du savon dans la société.

Son nom commercial est glycéride

Le nom scientifique du savon est le sel d'acide gras.

Rôle:

le savon sert d'enlever les salissures 

Propriétés

Le savon est un détergent car il produit des mousses.

Qu'est-ce que les savons ?

Combien de types de savons avons-nous?

Les savons sont le sel des acides gras.

Nous avons 3 types de savons qui sont : durs, liquides et mous.




  • Domaine : Art
  • Sous-domaine :Art
  • Section :Technique
  • Classe : 6ème
  • Option : Esthétique
  • Course :COSMETOLOGIE
  • Réference :Esthétique Cosmétique
  • Matériel didactique :Savon

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