Lessons

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Accueil des clients au restaurant

2020-07-01 10:49:27 (01-07-2020) 586 fois

Au terme de la leçon, l’élève sera capable d'exécuter l’accueil des clients dans les normes d'un restaurant.

classe 6th Technologie de Restaurant HĂ´tellerie et Restauration Technique Univers Social et Environnement Univers social et environnement

Occupation d’une table

2020-07-01 10:42:17 (01-07-2020) 476 fois

Au terme de la leçon, l’élève sera capable de calculer l’espace qu’un client peut occuper.

classe 6th Technologie de Restaurant HĂ´tellerie et Restauration Technique Univers Social et Environnement Univers social et environnement

Forme de buffet au restaurant

2020-07-01 10:37:11 (01-07-2020) 521 fois

Au terme de la leçon, l’élève sera capable de préparer et de présenter les buffets.

classe 6th Technologie de Restaurant HĂ´tellerie et Restauration Technique Univers Social et Environnement Univers social et environnement