| Domaine | Univers social et environnement | Sous domaine | Univers Social et Environnement |
| Section | Technique | Option | Hôtellerie et Restauration |
| Discipline | DIÉTÉTIQUE | Classe | 6ème |
| Matériel didactique | Craies de couleur | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | A la fin de la leçon, l'élève sera en mesure d'expliquer les affections rénales. | ||
| Réference | L'équilibre nutritionnel du végétarien | ||
Activité initiale |
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Rappel Citez les aliments interdits en cas de diabète. |
Rappel Les aliments interdits en cas de diabète sont : Viande, charcuterie. |
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Motivation Qu'est-ce que la néphrite? |
Motivation La néphrite renvoie aux affections rénales. |
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Annonce du sujet Qu'allons nous étudier aujourd'hui? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier les affections rénales |
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Activité principale |
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Analyse Quelle est l'étiologie de la néphrite aigue? Enumérez les conséquences. |
Analyse LES AFFECTIONS RENALES Les principales maladies des reins qui sont justiciables d'un régime sont la néphrite, la néphrose, la lithiase.
a) Définition : La néphrite est une inflammation des reins caractérisés par la perte constante d'albumine par les urines.( albuminurie) b) Signes: Albuminurie constante. c) Sortes de néphrites
C.1 La néphrite aiguë Etiologie de la néphrite aiguë La cause de la néphrite aiguë est la lésion des tissus rénaux par une toxine ou par une infection. Les reins ne fonctionnent plus normalement, l'excrétion de l'eau, sel et d'urée est insuffisante. La quantité d'urine excrétée est faible et dans le cas grave presque nulle. L' urée s'accumule dans le sang, le sel et l'eau dans le tissu. Conséquences: Les œdèmes et plus tard, l'hypertension sortes N.b: Retenons que nous avons deux sortes de néphrites aiguës:
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Synthèse |
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Quelles sont les affections rénales obligeant un régime? |
Les affections rénales obligeant un régime sont : La Néphrite, néphrose et lithiase..
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