| Domaine | Science | Sous domaine | Science |
| Section | Technique | Option | Agriculture |
| Discipline | Agriculture | Classe | 6ème |
| Matériel didactique | Craie de couleur | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | A l'issue de la leçon, l'élève sera capable de pratiquer la culture du caféier. | ||
| Réference | Syllabus de cours de phytologie spéciale L2 | ||
Activité initiale |
|||
Rappel Quelles sont les exigences de la plantation du caféier? |
Rappel Le caféier exige un climat humide et un sol fertile, riche en matières organiques. |
||
Annonce du sujet Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier la culture du caféier. |
||
Activité principale |
|||
Par quoi sont établies les plantations de caféier ? |
Analyse LE CAFEIER Culture Propagation Les plantations de caféier sont établies par semis ou par bouturage. 1. Le semis Le semis peut être direct au champ ou par l'intermédiaire du germoir et pépinière. En ce qui concerne les semences, la viabilité des graines de caféier étant courte (2 à 3 mois), il faut utiliser les graines aussi fraîches que possible qui doivent provenir des cerises mûres récoltées sur des arbres, vigoureux et productifs (dans le cas des champs semenciers). Après dépulchage manuel et triage, les graines sont mises à sécher à l'ombre pendant 2 à 3 jours. Le germoir est formé par des plates-bandes de 1,20m de largeur et de longueur variables sous ombrage. On sème superficiellement à 1-2mm du sol, la face plate contre le sol à des écartement de 5cm×5cm. La germination peut demander 1 à 2 mois. 2. Le bouturage Il permet d'avoir un champ plus uniforme et donner une récolte précoce. Les boutures sont prélevées sur les jeunes gourmands comprenant en 3 à 6 paires de feuilles. |
||
Synthèse |
|||
Quels sont les écartements de culture de caféier ? |
Les écartements de culture de café sont de 5m×5m. |
||
