Rappel
Quels sont les écartements exigés par la culture du cacaoyer?
Annonce du sujet
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
Analyse
Quelle est l'origine du théier?
Quelle est la morphologie du théier?
Comment se diffèrent les variétés de thé ?
Les écartements exigés par la culture du cacaoyer sont :
5m x 5m
6m x 6m
5m x 6m.
Aujourd'hui, nous allons étudier le théier (origine et morphologie).
LE THEIER
Origine
Le théier serait originaire du Sud-Est asiatique. En RDC il a été introduit entre 1925 et 1935 par les services agricoles de la colonie c'est-à-dire, dire l'INEAC ou par divers colons privés.
Morphologie
Dans les conditions naturelles, le théier est un petit arbre ou un grand buisson pouvant atteindre 12 à 15 mètres de haut. En culture, la taille en réduit la hauteur de 0,5 à 1,5 m. Le port du théier est buissonnant, la tige est pubescente ou glabre; elle porte des feuilles alternes, vivaces, acuminées de 3 à 30 cm de long.
La feuille non encore déployé est appelée Pokoe. Comme chez les cacaoyer, la formation des feuilles et la formation de la tige se font par poussées foliaires successives séparées par les périodes de repos.
Le théier est allogame et a une pollinisation entomophile. Le fruit est une capsule déhiscente à paroi épaisse.
Les variétés de thé se diffèrent par la couleur et le goût
