I.INTRODUCTION
REVISION
C'est quoi la décantation?
MOTIVATION
Quelle est la centrifugeuse la plus utilisée utilisée?
La centrifugeuse fait combien de tours/minutes?
Qu'est-ce qu'on doit faire pour éliminer la quantité d'eau dans l'huile?
ANNONCE
Aujourd'hui nous allons étudier l'épuration d'huile.
II.DEVELOPPEMENT
ANALYSE
Quel est le but d'épuration?
L'humidité d'huile doit être ramenée à combien de pourcentage (%) ?
Après avoir chauffé l'huile, elle passe où?
Quelles sont les méthodes d'épuration?
SYNTHESE
Cfr. ANALYSE
III. APPLICATION
Quel est le but d'épuration?
I.INTRODUCTION
REVISION
La décantation est un procédé par stratification.
MOTIVATION
La centrifugeuse la plus utilisée est celle à assiette.
La centrifugeuse fait 2000 - 3000 tours/minutes.
Pour éliminer la quantité d'eau dans l'huile il faut faire l'épuration.
II.DEVELOPPEMENT
ANALYSE
EPURATION D'HUILE
L'épuration a pour but d'éliminer le moins de 1% de quantité d'eau et les matières étrangères préjudiciables à la qualité de l'huile et à sa conservation.
L'humidité de l'huile doit être ramenée à un taux inférieur à 0,1% afin d'éviter tout risque d'acidification par hydrolyse en cours de stockage.
L'eau étant partiellement soluble dans l'huile, il faut donc procéder à un séchage. Pour ce faire, après avoir été chauffé à une t° légèrement supérieure à 100°C, l'huile passe dans un déshydrateur naturel où elle est étalée en couche mince sous ventilation d'air.
Les méthodes d'épuration généralement utilisées dans les huileries sont :
- par chauffage : recuiseur;
- par séchage :
a) sous pressions réduite;
b) air chaud;
c) nappe très mince.
SYNTHESE
Cfr. ANALYSE
III. APPLICATION
Quel est le but d'épuration?
