Material forecast : 6ème Chimie - Hôtellerie et Restauration
Semester Period Week Planned material
1st Semester 1 Week 1 Partie I : Chimie analytique, Chap I : Notions de base de la 5ème sctfa, Uma, Masse atomique relative, Masse moléculaire relative
1st Semester 1 Week 3 La mole, La masse molaire, La quantité de matière, Les nombres de particules élémentaires
1st Semester 1 Week 3 Notion de solution et de concentration, 1. Le titre massique, 2. La molarité
1st Semester 1 Week 4 3. La normalité : Notion d'équation, Etages d'oxidation et équilibrage des équations redox
1st Semester 1 Week 5 4. La moralité, Le pourcentage et la concentration exprimés en pourcentage en masse, 6. Mélanges de solutions
1st Semester 1 Week 6 7. Préparation de solutions titrées, Notion de pH, Exercice sur le pH
1st Semester 1 Week 7 Chap II : Généralités sur les dosages volumétriques, 1. Tirages acide - base, Définition et types, Notion d'indicateurs colorés
1st Semester 1 Week 8 2. Tirages par précipitation, L'argentimétrie, Exercices
1st Semester 1 Week 9 3. 3. Lodométrie et iodométrie, Exercices, 3. 4. La bromatométrie, Exercices
1st Semester 1 Week 11 DÉTENTE
1st Semester 2 Week 10 Exercices globaux sur les titrages redox
1st Semester 2 Week 11 Chap. II : L'électrochimie et l'électrolyse, Notions fondamentales, F. é. m. des piles aux conditions standard
1st Semester 2 Week 11 VACANCES DE NOËL
1st Semester 2 Week 12 Equation de NERNST et piles aux conditions quelconques, Facteurs influençant le potentiel redox, Les piles usuelles et accumulatrices, Rendement de la pile et électrolyse
1st Semester 2 Week 13 Chap. III. La gravimétrie, Principe et technique, Cas spécifiques
1st Semester 2 Week 13 Fériés : Mort de Laurent Désiré KABILA et Patrice Emery LUMUMBA
1st Semester 2 Week 14 Partie III : Chimie atomistique, Chap I : Notions préliminaires, Généralités, Structure atomique, Mécanique ondulatoire
1st Semester 2 Week 15 Spectres atomiques et modèle de Bohr, Nombres quantiques, Représentation des structures électroniques et règles de remplissage des orbitales atomiques
1st Semester 2 Week 16 Chap II : Liaisons chimiques et géométrie de molécules, Définition et types, Détermination de la géométrie des molécules
1st Semester 2 Week 17 Exercices sur la géométrie des molécules, Partie IV : La chimie nucléaire, Généralités, Chap I : La radioactivité, Découverte, Rayonnements
1st Semester 2 Week 18 Révision et examens hors session du 1er semestre
1st Semester 2 Week 19 Examens du 1er semestre
1st Semester 2 Week 20 DETENTE
1st Semester 2 Week 29 Exercices sur la géométrie des molécules, Partie IV : La chimie nucléaire, Généralités, Chap I : La radioactivité, Découverte, Rayonnements
2nd Semester 3 Week 21 Moyens de détections, Transformation du noyau, Loi de la désintégration radioactive
2nd Semester 3 Week 22 Exercices sur la loi de désintégration radioactive
2nd Semester 3 Week 23 Chap II : Énergie nucléaire et son utilisation, Relation masse énergie ( Défaut de masse, Énergie de liaison ), Fission nucléaire, Radio - isotope et applications ( usages )
2nd Semester 3 Week 24 CONGE DE DETENTE
2nd Semester 3 Week 25 Chap. II : Énergie nucléaire et son utilisation, Relation masse énergie ( Défaut de masse, Energie de liaison ), Fission nucléaire, Radio - isotope et applications ( usages )
2nd Semester 3 Week 26 Application de l'électrolyse : Suite et fin
2nd Semester 3 Week 27 FÊTE DE L’ENSEIGNANT ET DU TRAVAIL
2nd Semester 3 Week 27 Partie IV : Chimie appliquée, Chap I : Synthèse minérales possibles, 1. Industrie pour la construction, 2. Purification de l'eau, 3. Industrie textile, 4. Application de l'électrolyse
2nd Semester 3 Week 28 Chap. II : Synthèses organiques possibles, 1. Expérience sur les hydrocarbures, 2. Fabrication de polymères, 3. Fermentation alcoolique
2nd Semester 3 Week 30 4. Fermentation acétique, 5. Fabrication de colorant
2nd Semester 3 Week 31 6. Industrie des graisses, 7. Vulcanisation du caoutchouc de latex
2nd Semester 3 Week 32 CONGÉ DE DÉTENTE
2nd Semester 4 Week 32 8. Industrie sucrière, 9. Fabrication de l'acide acétique à partir du citron
2nd Semester 4 Week 33 10. Fabrication du chloroforme, 11. Fabrication du vernis à partir de copal
2nd Semester 4 Week 34 10. Fabrication du chloroforme, 11. Fabrication du vernis à partir de copal
2nd Semester 4 Week 35 REVISION ET HORS SESSION EXAMENS 2ème SEMESTRE
2nd Semester 4 Week 36 EXAMENS 2ème SEMESTRE