| Domaine | Univers social et environnement | Sous domaine | Univers Social et Environnement |
| Section | Technique | Option | Hôtellerie et Restauration |
| Discipline | Technologie Hotellière | Classe | 6ème |
| Matériel didactique | Téléphone, Lettre | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | Au terme de la leçon, l'élève sera capable de citer quelques produits d'accueil d'une chambre d'hôtel. | ||
| Réference | Audoux MT, l'hôtel théorie et pratique, édition J.L Paris 2015 P.51 | ||
Activité initiale |
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Analyse Rappel Citez deux caractéristiques de produits d'entretien ? |
Analyse Rappel Parmi les caractéristiques de produits d'entretien nous avons : la polyvalence et le désodorisant. |
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Motivation Que place-t-on dans la chambre d'hôtel ? |
Motivation Dans la chambre d'hôtel, on place les produits d'accueil. |
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Annonce du sujet Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier les produits d'accueil des chambres. |
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Activité principale |
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Qu'applle-t-on produit d'accueil ? Quels sont les produits d'accueil qu'on peut trouver dans une chambre ? Quel est le rôle de produits d'accueil ? |
1.Définition On appelle produit d'accueil tout accessoire placé dans la chambre pour rendre agréable le séjour du client. 2.Quelques produits d'accueil
3. Rôles de produits d'accueil Les produits d'accueil ont pour rôle de rendre agréable le séjour du client. |
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Synthèse |
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Qu'est-ce que nous venons d'étudier ? |
Nous venons d'étudier les produits d'accueil des chambres. Il s'agit de : pochette couture, coton-tige... |
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