| Domaine | Sous domaine | ||
| Section | Technique | Option | Agriculture |
| Discipline | Classe | 6ème | |
| Matériel didactique | Houe, bêche, graines de paddy | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | A la fin de la leçon, l'élève sera capable de cultiver le riz. | ||
| Réference | ... | ||
Activité initiale |
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Analyse Prérequis Comment multiplie-t-on le maïs ? |
Analyse Rappel La multiplication de Maïs s'effectue par semis en poquet de 3 à 4 graines. |
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Motivation Citez les cultures des amylacées ? |
Motivation Quatre cultures des amylacées : le millet, le manioc, le taro et le riz. |
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Annonce du sujet Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier la mise en place de la culture de riz. |
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Activité principale |
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Donnez le nom scientifique du riz et la famille ? Donnez la description du riz ? Quelles sont les variétés du riz ? Comment cultive-t-on le riz de montagne et le riz irrigué ? |
Riz Nom scientifique: Oryza-sativa. Famille: Graminées Origine: Asie du sud-est. Le riz appartient à la famille des graminées.C'est une plante annuelle herbacée dont la taille varie entre 1,20m et 1,80m. Il appartient à l'espèce oryza sativa qui se subdivise en deux types : indica et japonica. Les deux types comprennent des riz amylacés. Les différentes variétés de riz sont : le riz irrigué et le riz de montagne. Culture de riz de montagne : préparation du sol, labour, buttage, sarclage sont au minimum. Multiplication par semis de paddy en poquet de 6-7 graines de 2-3cm de profondeur,en ligne de 20×20cm ou 20×40cm. La quantité de semence nécessaire par hectare est de 60 à 30kg, la germination débute après trois jours et est complète entre 6 et 7 jours. L'entretien comporte un ou deux sarclage. Culture de riz irrigué (humide) : La préparation du terrain comporte l'établissement de diguettes qui retiendront l'eau pendant presque toute la durée de la végétation. La multiplication du paddy âgé au moins de 6 à 8 semaines et d'autre part du paddy âgé de plus de 6 à 7 semaines est conservée sous précaution spéciale donne une mauvaise levée. Récolte La récolte a lieu quand les grains sont complètement entiers, 4 à 6 mois après le semis. |
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Synthèse |
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Qu'est-ce que nous venons d'étudier aujourd'hui ? |
Nous venons d'étudier le riz. Nom scientifique : oryza sativa Famille : graminées Il y a deux types de riz : indica et japonica et deux variétés dont le riz de montagne et le riz irrigué. |
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