Les affections rénales (régime alimentaire) suite

Rappel

Citez les aliments à éviter en cas de la néphrite.

Rappel

Les aliments à éviter en cas de la néphrite sont :

Le chou, le chou  fleur.

Motivation

Indiquez l'ancienne considération du régime de la néphrite.

Motivation

L'ancienne considération du régime de la néphrite est la restriction alimentaire.

Analyse

Expliquez les recommandations de la nouvelle considération du régime de la néphrite

Que donnez?

Enumérez les principes du régime.

Analyse

Régime de la néphrite aigue ( suite)

2. Nouvelle considération

Mais actuellement, il ya changement d'idée. Il est recommandé de donner en cas de la néphrite aigue anurique ou oligurique, un régime riche en calorie dans un but d'épargne.

On sait que le jeûne total engendre des dégradations protéiques importantes, la perte d'azote urinaire s'élève de 5 à 6 g/jour correspondant à 30 à 40g de protéines.

Pour diminuer le catabolisme tissulaire d'azote, on doit fournir à l'organisme des principes énergétiques non azotés, en quantité suffisante.

Il y a aussi de la quantité d'urée car, l'urée s'accumule dans le sang en cas de barrage rénal.

Plusieurs auteurs ont proposé des divers méthodes pour réaliser ce régime:

- ROCH ET MARTIN

- BORST

- HAMBURGER :  Il conseil le régime suivant qui comporte 1800 à 2000 calories et 5 g seulement de protéine

On donne dans ce cas:

• Pain hypo azoté 50g;
• Beurre 60g;
• Miel 100g;
• Compote de poire ou pomme 200g;
• Confiture 100g;
• Sucre 150g.

Le régime d'HAMBURGER ne peut être maintenu plus de 10 jours

- CAMERON: Il faut diminuer le protéine

Mais pas tout enlever sinon le corps va utiliser les protéines endogènes. Il serait souhaitable que l'urée se forme avec les protéines exogènes que les protéines endogènes.

Principes du régime

Le régime sera:

- Désodé

- Hyper protéiné

- Réduction de la quantité des liquides (1l/jour) car il y a difficulté d'élimination d'eau.

Qu'est-ce que nous venons d'étudier ?

Nous venons d'étudier les affections rénales.