Rappel
Quel est le milieu indiqué pour établir la culture du bananier?
Annonce du sujet
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
Analyse
C'est quoi la culture?
Comment se passe-t-elle ?
Quel est l'écartement recommandé pour la culture du bananier ?
Le milieu indiqué pour établir la culture du bananier est la forêt et le milieu marécageux
Aujourd'hui, nous allons étudier : La culture de bananier.
LE BANANIER
Culture
Le plantain est plus souvent cultivé en association avec d'autres cultures vivrières comme le manioc, le maïs, le riz et le taro.
Les cultures industrielles de bananier de table (gros Michel,Cavendish) sont généralement des cultures pures. Il est difficile de situer le bananier dans une rotation bien placée au début ou au milieu, il occupe trop longtemps le sol. On ne peut donc le cultiver qu'en fin de rotation, lorsque le sol est épuisé et cela pose des problèmes de fertilité car, c'est une culture très exigeante. Les travaux de préparation comprennent le piquetage et la trouaison. On fait les trous de 30 cm x 30 cm x 30 cm, à l'écartement 3 m x 2 m.
Il est recommandé d'ajouter du fumier, du compost ou de la cendre de bois après la plantation ou, dans le trou de plantation. La propagation du bananier se fait par réjetonnage. Ce mode de multiplication présente les caractéristiques suivantes :
L'écartement recommandé pour la culture du bananier est près de 7 m x 7 m.
